L’olio Extra Vergine d’oliva Biologico Blend 

è ottenuto da due varietà di olive tipiche del  territorio siciliano, e Giarraffa ( o Tonda iblea ). Le olive e vengono raccolte e molite insieme a freddo entro le 24 ore dalla raccolta creando un olio equilibrato nel gusto, dal fruttato medio e dal profumo armonico. L’olio è versatile sia in cucina che a crudo . 

L’Olio ExtraVergine d’Oliva Biologico Monocultivar Nocellara è un olio ottenuto da una varietà di olive tipiche del nostro territorio: La Nocellara. Si presenta con una colorazione che può andare dal giallo al verde intenso ed ha un’acidità molto bassa che si mantiene costantemente al di sotto dello 0,5%. E’ un olio extravergine di oliva particolarmente indicato in cucina, sia crudo (per il condimento di minestroni, verdure e insalata) che cotto (nella preparazioni di arrosti e fritture, sia di carne che di pesce) e su tutte le pietanze mediterranee.

Il FIORE DI SALE integrale è pregiatissimo. Viene raccolto a mano da esperti salinai (Curatuli) nella superficie dell'acqua dentro le vasche salanti al mattino prima che si alza il vento, e non subisce alcun trattamento. Viene infine confezionato

Il Fior di sale integrale, è pregiatissimo. Questo qui ai 4 pepi, si usa soprattutto su piatti già pronti, anche a freddo. E´ solubilissimo, ricco di magnesio potassio, iodio e di tutti gli oligoelementi buoni per il nostro organismo.

Il FIORE DI SALE integrale, è pregiatissimo. Viene raccolto a mano da esperti salinai (Curatuli) nella superficie dell´acqua dentro le vasche salanti al mattino prima che si alza il vento, e non subisce alcun trattamento, viene infine confezionato.

Questo alle olive nere, si usa soprattutto su piatti già pronti, anche a freddo. E´ solubilissimo, ricco di magnesio, potassio, iodio e di tutti gli oligoelementi buoni per il nostro organismo.