Il FIORE DI SALE integrale, è pregiatissimo. Viene raccolto a mano da esperti salinai (Curatuli) nella superficie dell´acqua dentro le vasche salanti al mattino prima che si alza il vento, e non subisce alcun trattamento, viene infine confezionato.

Si usa soprattutto su piatti già pronti, anche a freddo. E´ solubilissimo, ricco di magnesio potassio, iodio e di tutti gli oligoelementi buoni per il nostro organismo.

Pizzicotto è un giovane olio extravergine dʼoliva di monocultivar Coratina. Superlativo, onesto, custode innamorato della sua terra, questo olio vi accompagnerà in un viaggio sensoriale che ripercorre la secolare tradizione culinaria della Puglia.

Il Fior di sale integrale, è pregiatissimo. Questo qui ai 4 pepi, si usa soprattutto su piatti già pronti, anche a freddo. E´ solubilissimo, ricco di magnesio potassio, iodio e di tutti gli oligoelementi buoni per il nostro organismo.

Sale da bagno alla menta

ottimo per bagno o pediluvi, disintossicante, esfoliante per una pulizia profonda e rilassante con olio essenziale di menta e sale marino integrale della salina Culcasi.

DOSE CONSIGLIATA PER BAGNO: 50 g. per 10 litri di acqua

DOSE CONSIGLIATA PER PEDILUVIO: 150 g. per 5 litri di acqua

L’Olio ExtraVergine d’Oliva Biologico monovarietale Nocellara è un olio ottenuto da una varietà di olive tipiche del nostro territorio: La Nocellara. Si presenta con una colorazione che può andare dal giallo al verde intenso ed ha un’acidità molto bassa che si mantiene costantemente al di sotto dello 0,5%. E’ un olio extravergine di oliva particolarmente indicato in cucina, sia crudo (per il condimento di minestroni, verdure e insalata) che cotto (nella preparazioni di arrosti e fritture, sia di carne che di pesce) e su tutte le pietanze mediterranee.

Olio extra vergine di oliva.